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Espumosos Cuevas Santoyo
Nuestro Cuevas Santoyo Brut Nature Rosado es elaborado con un estilo y personalidad inconfundible, es uno de los productos estrella de nuestra bodega, fruto de su crianza superior a los 15 meses, y con estrictos criterios de calidad y cuidado detalle. Elaborado con uva Pinot Noir y Garnacha hacen de él, un CUEVAS ideal para carnes, pescados salados y cocina japonesa. Con un color rosáceo cereza, limpio y brillante. Aromas delicados e intensos, todo ello envuelto por recuerdos de panadería y flores. En boca, intensa efervescencia de la burbuja.
Ficha en pdf del Vino Cuevas Santoyo 2000 Rosado
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Un Cueva es un vino espumoso de calidad, y que da nombre a la región donde se produce y se elabora, concretamente en Villanueva de Alcardete, en Toledo. Para elaborar el cueva se utiliza el método champenoise ó Método Tradicional. Un espumoso que excede la Calidad Estandar del mercado, según las normas de sus estatutos y auditada por un organismo externo de control.
Bodega pionera en Castilla la Mancha en la elaboración de espumosos desde 1987 y bajo la Marca de Calidad Diferenciada “CUEVA”.El 100% de su actividad está orientada a la elaboración bajo el Método Tradicional de fermentación en botella. Nos encontramos en Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo, en plena tierra de Don Quijote de la Mancha y en las proximidades de la Venta de su amada Dulcinea del Toboso.
Estaremos encantado de atender